Tarte gourmande au chocolats
Salem/bonjour,
C'est avec plaisir que je partage avec vous ma recette de tarte au chocolat, j'ai essayer beucoups de variantes mais je suis toujours revenu a celle la!
d'une part elle est super facile a faire, donc pr les debutantes c'est le top et d'autre part elle est suculente!!!!!
Cette recette vient de mon livre de cuisine "la cuisine familliale" edition Plon
Ingredients:
2OO gr de chocolat noir (mais j'en met toujours 3OOGR lol)
400 gr de créme fraiche epaisse
4 oeufs
1OOgr de sucre
2 cuilliére a soupe de poudre d'amende ou de poudre de noisettes
1 pate briséé prete a derouler
PREPARATION;
Faire fondre le chocolat au baain marie ou au micro onde, (astuce! casser le chocolat encore dans son emballage, taper le contre l'angle de la table!)
Dans un saladier, battre les oeufs, la créme fraiche, et le sucre et la poudre d 'amende
Ajouter le chocolat fondu
Foncer la pate briséé sur un moule a tarte, y verser la preparation chocolatéé
Mettre au four a 180°c PENDANT 3O minute a peu pres
et comme je suis mechante! une derniére pour la route!!!
Ce dessert est facile a realiser, le faire la veille pour le lendemain c'est le top! vous pouvez le servir avec une boule de glace ou une créme anglaise!