Ze verrine,Tu verrine,Nous verrinons et Puis s'en vont...
Voici une petite recette légères et facile a faire, Des verrines!!! ze vous entends d'ici me dire "rolalaalalalalalrolalaalalalalal c'est une mode pour les estomacs de pigeons,"
mais que ne ni, c'est trés rassasiant et ça a le mérite d'être individuel, donc pas besoin de se battre pour manger sa part (- hum ....hum... certains savent de quoi je parle... Nostalgie,Nostalgie...)
Allez en avant toutes pour...............................
Verrines d'avocat , crabe et chantilly maison :
des verrines ( des verres a thé pour moi )
Une chantilly salé maison ( battre 2O cl de créme liquide a 30% de matières grasse,rajouter un peu de sel/poivre et une cuilliére a café de citron , et de la créme fixe si besoin et voilaaaaaaaaaavoilaaaaaaaaaa)
Des crabes mixés ( surimi ), mélanger avec une cuilliére a café de mayonnaise allégé
Des avocats bien mures, que vous aurez mixé et assaisonnés avec un peu de sel et poivre
Des olives farcies pour la deco
Préparer vos avocats, surimi, chantilly,ect ,puis passer au montage de vos verrines, crabe en bas,puis avocats, puis RE crabe et chantilly , décorer avec une feuille de menthe et des olives coupés en dés , saupoudrer de cumin et voilaaaaaaaaaavoilaaaaaaaaaa le travail!