Voici des minis beignets qui j'en suis sur feront le plaisir de vos petits et grands pour un goûter gourmand!!,ils sont minis pouce, léger, pas trop sucré et ,en un tour de main c'est fait, Alors aucune raison de pas se lancer!!

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Je tiens la recette de mon livre

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ingredients

-600 gr de farine ( ou+ a vous de voir)

-1 CAS de sucre

-1/2 cc de sel

-1 sachet de sucre vanillé

-1 Oeuf

-1 cac de levure boulangères

-1 Grand verre d'eau ( ou + en fonction de la pâte)

- Huile ( pour la friture)

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Dans un saladier ou le bol de votre robot;Mélanger la farine, les sucres; le sel la levure diluer dans l'eau tiédie et en dernier l'oeuf.

Mélanger bien, (ou laisser le robot le faire lool) en ajoutant l'eau tiéde , vous devez être avoir une pâte homogènes et qui ne colle plus, une pâte assez souple et agréable au toucher.000_0596

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 1 cm a peu prés et découper des ronds avec un verre ou autre chose de rond lol

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Laisser poser vos minis beignets environ 1 HOO ou plus si vous avez le temps, l'idéal étant de les faire en début d'après midi et de les faire frire pour le goûter lol c'est vous qui voyez lool

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Les faire frire dans un bain d'huile brûlante,

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les dorer des deux cotés ,

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égoutter puis soupoudré de sucre glace ou de miel c'est vous qui voyez!

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