Gâteaux aux pommes ( version individuelle
Que faire avec des pommes qui se languisse d'être manger ?? Des pommes qui attendent dans le couloir de la mort des pommes ( et ouiii sa existe lol) et franchement leur attente me faisait mal au coeur alors j'ai abréger leurs souffrances!lool
En préparant ces minis gateaux de pommes de Rachida Amhouche !
Quelques pommes
2 ca s de jus de citron
4cas de confiture d'abricots ( moi j'ai mis fraise)
la pâte:
2oeufs
6 C.A.S de sucre semoule
4 C.A.S d'huile
7 C.A.S de lait
9 C.A.S de farine
1 sachet de levure chimique
1*laver,peler les pommes,les découper en fins quartiers les citronné et réserver
2*travailler oeufs et sucre,ajouter huile,lait,farine,levure continuer a battre!
3*beurrer et fariner un moule a cake rond (moi j'ai mis dans des petits moules a créme brulés) y verser la pâte ,ensuite disposer les morceaux de pommes les uns derrieres les autres bien serré
4*faire cuir a four préchauffé a 180 degré pendant environ 35minutes ou jusqu'à dorure!
5*laisser refroidir ,demoulé,badigenonner de confiture!
p.s: une variante existe aussi avec des pêches a la place des pommes
Voila! régalez vous!