jeudi 30 avril 2009

Croissants feuilletés au coeur pralinoise

Et voila l'attaque des croissants a la pralinoise fut mortelle, les victimes indénombrables et la vengance du cuiseur vapeur va être sans pitié! lol Je vous présente, une recette express, rapide et super bonne, pour un petit déjeuner gourmand! Alors c'est super simple, il vous suffit juste une pâte feuilleté du commerce , un paquet de chocolat pralinoise et un jaune d'oeuf pr la dorure et c'est tout! Ensuite il suffit de regarder les images et voilaaaa le travail!!!
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mercredi 29 avril 2009

Baghrirs '" crepes mille trous" (maroc)

Voila une recette traditionnel du maroc, une crêpe au mille trous, c'est nos "pan cakes a nous" lol, trés apprécié avec un bon verre de thé, au miel , beurre fondu ou a l'huile d'olive c'est toujours un petit boheure d'en manger lol Il existe plusieurs manières de faire les baghrirs , avec farine ou sans, avec semoule ou sans, avec levure chimique ou sans, mais la je vous met "ma recette" celle qui me satisfait le plus, parce qu'elle est " express" et facile! 250 gr de semoule fine ( 1... [Lire la suite]
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samedi 25 avril 2009

Verrines mousse de fraise light !!

Salem walekoum wr wb/bonjour! Des verrines a la mousse de fraise sa vous dit? et ben c'est par ici que sa se passe! Voici une mousse legére de chez legére, a base de fromage blanc o% ,pour conclure un repas trop chargé c'est l'idéal! je fait cette recette souvent avec des fraises, mais vous pouvez utiliser n'importe quel fruits frais ou au sirop ( pêches, poires,ananas, banane,cerise ect ect) 300 gr de fraises 3 feuilles de gélatine 2 blanc d' oeufs 3 Cuillères a soupe d hermesta (ou de fructose)... [Lire la suite]
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mercredi 22 avril 2009

Fondant Citron Coco napage chocolat!!

Voila un gateaux simple a faire, aux saveurs subtil de citron et de noix de coco, et une texture moelleuse, avec un petit café noir , sa fait du bien par ou sa passe lol Recette piqu" sur cuisine testé a aicha oum Abd' Allah Battre 4jaunes d'oeufs avec 130gr de sucreajoutez le jus d'1 1citron 1/2 + le zestemettre 80gr de beurre fondu ajoutez 120gr de farine +1s de levure chimique+ 4c a soupe de noix de coco rapéensuite battre les 4 blancs d'oeufs en neige et les incorporer beurrez un moule et hop au four... [Lire la suite]
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lundi 20 avril 2009

Patatoes a la façon de chef Ossama ' dubai tv"!! et Cuisse de Poulets a ma façon!

J'avais envie de tester cette recette depuis un moment ( vue et noter sur cuisine testéé )  les fameux potatoes du chef Ossama qui sur Dubai TV fait des petites merveilles!! Et voila c'est fait lol accompagné de cuisse de poulet au four aussi, ce fût délicieux et surtout sans effort , puis ce que le four c'est charger de tout héhé! Cela donne des potatoes maison trés croustillante a l'extérieure et super fondante a l'intérieure, Il vous faut des pommes de terres que vous couper en gros quartier, Mettez les dans... [Lire la suite]
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dimanche 19 avril 2009

Pains sans Pétrissage et sans effort lol

Autant vous dire que j'étais trés trés trés septique quand a cette maniére de faire le pain, mais n'ayant plus de pains a la maison et pas l'envie d'aller en cuisine, je me suis enfin decider a "faire" ce pain, je dit "faire" parce que honnêtement on dirait qu'il s'est fait tous seul, j'ai pas TOUCHER A LA PÂTE UNE MINUTE loool un pur moment de fainéantises lol lol Recette de Oukht de CuisineTestééCuisineTestéé et hoppp un sandwich tous aussi rapide pr un jour de fainéantise! Pour... [Lire la suite]
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samedi 18 avril 2009

Cupcake brillant tout chocolat!

Salem walekoum wr wb/Bonjour; J'ai eu la surprise d'une amie qui ma appeler pour me dire qu'elle était de passage en ville et qu'elle souhaiter me voir! machaallah! Alors jme suis précipiter dans ma cuisine pour préparer un goûter express lol et comme je sait qu'elle est friande de chocolat et ben ni 1 ni 2 voila des cupcakes tout chocolat de A a Z lol Nous avons beaucoups aimer ... c'est simple , rapide a faire et cela ne demande pas beaucoups de temps ni d'ingrédients donc a vos fourneaux! Bon, ben comme j'ai pas... [Lire la suite]
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vendredi 17 avril 2009

Verrines "dukan" mousse de citron et bavarois chocolat light!

ça vous dit un dessert frais, bon, simple et surtout de RÉGIME! oullalaaloullalaal je voit que certaines on fait un bon de joie devant leur pc la ,lol si vous connaissez le régime dukan, voila un dessert de ce fameux régime ! Pour le bavarois au chocolat allégé: 250ml de lait écrémé 2 jaune d 'oeufs 3 feuilles de gélatine ( hallal) 150 gr de fromage blanc 0% 2 c.a soupe de cacao maigre ( type van houten) 4 c .a s d'édulcorant (ou de fructose) Pour la mousse au citron: 2 feuilles de gélatine ... [Lire la suite]
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mardi 14 avril 2009

Gratin de legumes a la sauce bolognaise a ma façon!

Si comme moi vous etez entouré de réticence aux légumes, ( oui oui, vous savez on les reconnaît a leur tête "meurtrie" a la vue de tous ce vert dans leur assiette!, limite ils mangerais des haricots verts avec de la mayonnaise pr faire passer le goût grrrr) Voici THE solution pour faire manger 5 légumes a vos "allergiques" capricieux, inconscients,lol ni vue ni connu je t'embrouille et en plus ils aiment ça , que demande le peuple?? Voici notre repas de ce soir, accompagner d'un pain matlou maison... [Lire la suite]
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mardi 14 avril 2009

Samosas au legumes a ma façon!

Décidément je suis tomber amoureuse de la pâte magique de kawoutar! Cette pâte mérite vraiment bien son nom de pâte magique, que ce soit pr faire une pizza, des pains fourrés, de la tourte ou alors en version sucré pr des petits pains, pain de mie , brioche ect, cette pâte est top!! Voici des samosas au légumes , c 'est assez savoureux et simple a faire! La pâte magique  ( clik clik) Des légumes ( pr moi une julienne de légumes , carotte, céleri,poireaux) 1 Gros oignons Sauce tomate ... [Lire la suite]
Posté par saidatounn à 18:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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