jeudi 28 avril 2011

Entremet à la fraise sur son lit de spéculoos, quelle belle love story !

Salem walekoum/Bonjour! Me voici, me voila avec ces minis entremets a la fraise, préparer avec des moules carrés et rond! bien plus pratique quand nous sommes en petit comité que the big entremet qu'on MET 3 JOURS a manger ( qui a dit "rhoooo les gourmands??" attention je Zigouille meme virtuellement ^^^^       La recette est assez simple tirée du livre de Rachida Amhaouche " Tartes et cheesecakes" Ingredients: La pâte: Des biscuits que l'on mixe ( ici j'ai pris des spéculoos miam) 300gr 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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mercredi 30 juin 2010

Cheese cake ultre simple et sans cuisson svppp!

Voici un cheese cake dont vous me donnerais des nouvelles ( si si si puiceque c'est moi qui le dit lol) Par cette chaleur , aucune envie de rentrer dans la cuisine mais bon on prend son courage (  qui a dit sa gourmandise ????lol) a deux mains et on fonceeeee Bon, ni vue ni connu me voici dans la cuisine avec 2 gnomes autour de moi ce fu un peu la guerre lol mais jy suis arriverrr Recette ICI Et quelques fruits:
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mardi 4 août 2009

Entremet 2 chocolats fruité!

Salem walekoum wr wb/ Bonjour Je vouler remercier une personne qui m'est chère suite a un service rendue lol e je lui est donc préparer ce petit entremet vite fait bien fait ! Et vite englouti aussi lol, cette entremet ce compose de 2 mousses ( chocolat blanc,chocolat noir) sur un lit de boudoirs, entrecoupé de dés de pêches! Allez noter vite cette recette car en plus d'etre vraiment super facile a faire,elle ne demande pas de temps, croyez moi ! Pour la mousse au chocolat blanc: 200gr de chocolat blanc ... [Lire la suite]
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mardi 17 mars 2009

Entremet a la fraise Lightissime!

C'est le moment de faire cette entremet a la fraise , avec le temps qu'il fait ce serait un crime de pas le tester et vous rateriez quelque chose croyez moi loool Si vous êtes au régime c'est THE DESSERT of course qui vous fera du bien sans les calories en moins si si si si si si Regardez donc cette entremet gorgé de soleil!! c'est parti pour la recette Des biscuits a la cuillère pour le fond Pour la créme: 2 petites briques de créme liquide a 30 % 300 gr de fromage blanc O% de... [Lire la suite]
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mardi 24 février 2009

Mousse au trois chocolats ( rebelotte!)

J'ai remis ça! avec cette mousse aux 3 chocolats couverte de caramel miam miam!!! et decorer avec des petits chocolats que j'ai fait moi meme ( recette a venir !) Génoise nature de votre choix ou alors mettre des boudoirs ou des speculloos, bref c'est a vous de voir lol Les 3 mousses: -120 g de chocolat noir (pr la mousse au choco noir) -120 g de chocolat au lait (pr la mousse au choco au lait) -120 g de chocolat blanc (pr la mousse au choco blanc ) -3 x 20 cl de crème fraîche... [Lire la suite]
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dimanche 22 février 2009

Mousse aux peches

Et voila.... aprés un week ends chargé en émotions  lol  j'ai pour vous en réserve lool, cette Mousse aux pêches!!st devenu un classique pour moi, c'est un dessert super frais, léger, et l'avantage c'est que l'on peut faire cette mousse avec plusieurs variantes ( fraise, poires, cocktail de fruits etc) a vous de voir! Je remercie Nadia (CLIK CLIK)  d'avoir partager cetter merveille avec nous!!! 1 boîte de pêches 70 g de sucre (20 g + 50 g) 7 feuilles de gélatine 400 ml de crème liquide... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier 2009

Mousse au trois chocolats

Salem walekoum/Bonjour Bon, bon,bon, voici une expérience culinaire qui me tenter depuis longtemps, a force de voir sur la blogosphére fleurire cette recette de 3 chocolats!!!! je me suis donc , laisser tenter et sans regrets!! un vrai delice,malgré le chocolat super presente, ce dessert est d'une legereté absolue si, si ,si J'avais un peu peur qu'il soit trop lourd mais la surprise fu de taille, car cela a vraiment la texture d'une mousse aérienne! Ingrédients: Génoise au chocolat: faite la genoise de votre... [Lire la suite]
Posté par saidatounn à 17:01 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

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