jeudi 28 avril 2011

Entremet à la fraise sur son lit de spéculoos, quelle belle love story !

Salem walekoum/Bonjour! Me voici, me voila avec ces minis entremets a la fraise, préparer avec des moules carrés et rond! bien plus pratique quand nous sommes en petit comité que the big entremet qu'on MET 3 JOURS a manger ( qui a dit "rhoooo les gourmands??" attention je Zigouille meme virtuellement ^^^^       La recette est assez simple tirée du livre de Rachida Amhaouche " Tartes et cheesecakes" Ingredients: La pâte: Des biscuits que l'on mixe ( ici j'ai pris des spéculoos miam) 300gr 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
Posté par saidatounn à 15:53 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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mardi 15 mars 2011

Duo de choc et chic choco/caramel

Me revoilà avec des verrines chocolat/Caramel dont vous me direz des nouvelles! J'aime ce mélange de caramel et chocolat subtil, car pas trop sucré et rafraîchissant tout en étant très gourmand , et ce n'est pas celles qui on dejatester cette recette qui me diront le contraire n'est ce t'il pas? lol C'est un entremet revisité a ma façon, a la base il sagit d'une mousse de caramel et chocolat sur un lit de specullos emietté ou tous simplement une genoise a la poudre d'amandes, mais pas le temps de faire une génoise digne de ce nom ,... [Lire la suite]
Posté par saidatounn à 08:54 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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