Articles populaires – Saïda Foodies

3 septembre 2009

Genoise fouréé

Salem walekoum /bonjour Je partage avec vous ,en ce mois béni , mon menu d'il ya quelques jours, qui ce compose d'une tourte burger ( recette ICI) et en dessert avec un bon café, une génoise fourré a la créme patissiére au pralin! Cette recette de gâteau...

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14 mai 2009

Une petite absence et quelques photos pour me faire pardonner!!

Salem walekoum /Bonjour! Je suis désoler pour mon absence sur mon blog,j'ai était trés occupé et trés entouré ces derniers jours machallah! donc j'ai pas eu le temps de poster et de bloger, je suis en tous cas trés agréablement surprise du nombres de...

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29 avril 2009

Baghrirs '" crepes mille trous" (maroc)

Voila une recette traditionnel du maroc, une crêpe au mille trous, c'est nos "pan cakes a nous" lol, trés apprécié avec un bon verre de thé, au miel , beurre fondu ou a l'huile d'olive c'est toujours un petit boheure d'en manger lol Il existe plusieurs...

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25 août 2009

Préparatifs Ramadan

Salem walekoum wr wb/ Bonjour! C'est avec un peu de retard que je vous met mes préparatifs pour le ramadan lol , Ce sont des petites choses que je fait afin de gagner du temps en ce mois Béni ! Ici; je lave, égoutte des bouquets de persil/ coriandre,...

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25 avril 2009

Verrines mousse de fraise light !!

Salem walekoum wr wb/bonjour! Des verrines a la mousse de fraise sa vous dit? et ben c'est par ici que sa se passe! Voici une mousse legére de chez legére, a base de fromage blanc o% ,pour conclure un repas trop chargé c'est l'idéal! je fait cette recette...

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22 avril 2009

Fondant Citron Coco napage chocolat!!

Voila un gateaux simple a faire, aux saveurs subtil de citron et de noix de coco, et une texture moelleuse, avec un petit café noir , sa fait du bien par ou sa passe lol Recette piqu" sur cuisine testé a aicha oum Abd' Allah Battre 4jaunes d'oeufs avec...

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4 août 2009

Entremet 2 chocolats fruité!

Salem walekoum wr wb/ Bonjour Je vouler remercier une personne qui m'est chère suite a un service rendue lol e je lui est donc préparer ce petit entremet vite fait bien fait ! Et vite englouti aussi lol, cette entremet ce compose de 2 mousses ( chocolat...

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30 juillet 2009

Rfissa traditionnel

La "rfissa"est un plat marocain que l'on prépare dans certaines occasions,pour les femmes qui viennent d'accoucher, cela favorise la monter de lait, et cela redonne des forces, c'est un plat trés nourrissant et qui a le mérite de trés vite rassasié Ce...

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19 avril 2009

Pains sans Pétrissage et sans effort lol

Autant vous dire que j'étais trés trés trés septique quand a cette maniére de faire le pain, mais n'ayant plus de pains a la maison et pas l'envie d'aller en cuisine, je me suis enfin decider a "faire" ce pain, je dit "faire" parce que honnêtement on...

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23 juillet 2009

Flan façon rapidos! my amigos!

Il fait trop chaud! on étouffe vraiment ces derniers jours, de quoi me donner une flegme international!!! pour préparer quoi que ce soit alors vive les recette rapide qui font un dessert pour 2 jours ( au moins loool) Voici un flan pâtissier, vraiment...

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17 avril 2009

Verrines "dukan" mousse de citron et bavarois chocolat light!

ça vous dit un dessert frais, bon, simple et surtout de RÉGIME ! oullalaaloullalaal je voit que certaines on fait un bon de joie devant leur pc la ,lol si vous connaissez le régime dukan, voila un dessert de ce fameux régime ! Pour le bavarois au chocolat...

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17 juillet 2009

Ambiance "Souk" , recyclage de Calendrier!

Comme je vous l'avez annoncer, tananananannatanananananna!! Voici la création d'une nouvelle rubrique! "Mes créations " C'est sans doute un bien grand mot, mais j'ai toujours était quelqu'un de créatif, je bricole, décolle ,lol,repeint, customise, un...

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14 avril 2009

Samosas au legumes a ma façon!

Décidément je suis tomber amoureuse de la pâte magique de kawoutar ! Cette pâte mérite vraiment bien son nom de pâte magique, que ce soit pr faire une pizza, des pains fourrés, de la tourte ou alors en version sucré pr des petits pains, pain de mie ,...

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15 juillet 2009

Délices abricots crooooo facile!!

Voila chose promise, chose du, , des petites tartelettes très rapide a faire !! La recette est d'une facilité presque enfantine; si si si elle vient de ce Blog Il vous faut (pour environ 16 mini-tartelettesmini-tartelettes) : 1 rouleau de pâte feuilletée,...

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11 juillet 2009

Duo de mousse.. Chocolat/Framboise pour invitéés express!

Bon un peu de douceur dans ce monde de brut lol Voici un duo de mousses que j'aime faire, car on peut le faire avec tous les fruits qu'on veut , a l'infini , si , si ,si c'est moi qui vous le dit!!et c'est express! Quand mon mari m'appelle pour me dire...

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28 mai 2009

Tarte au chocolat et eclats d'amende! ET pate sans petrissage si vou plait!

Comme promis , le dessert! Voici une tarte au chocolat trés gourmande pour les amateurs de chocolat et d'amende! Autant vous dire que cette tarte ce congéle trés bien, sans souci, il suffit juste de la laisser " decongeler au frais et a servir aussitot,...

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27 mai 2009

Crevettes Rose panés et sa salade de riz

Des crevettes fraîchement décortiqués, épicés, panés et frit avec une verrine de salade de riz et mais.... ça vous dit?? Et ben moi oui, non seulement sa me dit mais c'est déjà engloutie lol C'est une recette de mon livre de cuisine " cuisine d'ici et...

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25 mai 2009

Ce soir, C'est....... Pizzzzzzzzzzzaaaaaaaaaaaa!!!!!!

Sa fesait bien longtemps que je n'avais fait de la pizzas, alors c'était le moment lol Voici 2 pizzas , 2 garnitures et 2 fois plus de plaisir! ( et 2 fois plus de calories aussi, mais chutt faut pas le dire ...) lol La pâte c'est ICI La garniture super...

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23 mai 2009

Tagine simplissime!

Que faire quand la nostalgie des plats de notre enfance nous envahit? Quand on a des envies de nourriture familiale qui font frémir les papilles?? je vous le donne dans le mil, un bon tajine bien chaud et bien parfumé!! Des ailes de poulets ( 6 pour nous)...

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21 mars 2009

Pains au chocolat

En exclusivité mondial et régional et communal ....... et et et Rien que pour vous!! des pains au chocolats tous frais et tous chaud!! Des bâtonnets de chocolats 1 oeuf battu Pour la pâte: 800gr de farine 1 cac de sel 150 gr de sucre semoule 450 gr de...

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24 mars 2009

Mon colis surprise!!

Salem walekoum wr wb/Bonjour!! Quand le facteur vous rends visite c'est pas que pour déposer des factures!! je vous fait donc part de ce que le facteur ma livrer ya quelques jours! Un colis que ma envoyer une soeur trés généreuse! dans le cadre d'un échange...

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30 avril 2009

Croissants feuilletés au coeur pralinoise

Et voila l'attaque des croissants a la pralinoise fut mortelle, les victimes indénombrables et la vengance du cuiseur vapeur va être sans pitié! lol Je vous présente, une recette express, rapide et super bonne, pour un petit déjeuner gourmand! Alors c'est...

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25 mars 2009

Muffin's tout chocolat et nature aux pépites de .... choco!!

Pour toi ma soeur hayet! Des muffins que j'ai fait en pensant a toi, me demander pas pourquoi , enfin si tu sait pourquoi lol 150 gr de chocolat au lait ou noir 4 blanc d 'oeufs 1 oeufs 250 gr de beurre ou de margarine 200 gr de sucre 1 sachet de sucre...

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26 mars 2009

Pains complet tous frais!!!!

Ma mére ma donner ya quelques temps de la farine compléte qu'elle achète au moulin, cette farine donne un pain vraiment super parfumé et rien de tel que du pain chaud avec du beurre salé!! et un bon verre de thé! La recette est simple, rapide, je partage...

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26 mars 2009

Bissara marocaine ou soupe de pois cassé!

Qui dit pain chaud chez moi, dis Bissara! ( soupe de pois cassés) c'est plat marocain trés apprécier et trés populaire, économique et surtout appréciable les longs hivers! Ce plat s'accompagna d'oignons coupés ( si si si je vous assure et franchement...

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