Articles populaires – Saïda Foodies

10 avril 2009

Tourte Burger!!

Voici une recette tip top de tourte burger, rien a diren la pâte " magique" est top! et a vous de varier la garniture en fonction de votre envie; Je tiens cette recette du blog Darna en passant voici un dicton arabe que j'aime beaucoup: " De ton ami dis...

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13 avril 2009

Minis beignets express!,vite fait bien fait!

Voila rien que pour vous, mon secret pour faire des beignets si vite fait que c'est presque magique! C'est une recette que j'ai " inventer", n'ayant plus d'oeufs a la maison,jme suis inspiré de ma petite loky pour l'idéé de la découpe , quand au ingrédients...

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8 avril 2009

Verrines de chocolat liegois "fait maison"

Alors je vous présente un classique chez moi, que je fait souvent , ce sont des chocolat liégeois "maison," qui donne une créme au chocolat onctueuse avec une chantilly legérement sucré...Un pur moment de gourmandise... j'avais piqué la recette sur le...

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14 avril 2009

Gratin de legumes a la sauce bolognaise a ma façon!

Si comme moi vous etez entouré de réticence aux légumes, ( oui oui, vous savez on les reconnaît a leur tête "meurtrie" a la vue de tous ce vert dans leur assiette!, limite ils mangerais des haricots verts avec de la mayonnaise pr faire passer le goût...

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2 avril 2009

Gateaux chocolat SANS oeufs!

Que faire quand des allergies alimentaires touches nos proches? Que nous préparons de bon gâteaux et que certaines personnes ne mangent qu'avec les yeux?? et bien bonne nouvelle!!!!! pour les allergiques aux oeufs Un moelleux au chocolat sans oeufs et...

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18 avril 2009

Cupcake brillant tout chocolat!

Salem walekoum wr wb/Bonjour; J'ai eu la surprise d'une amie qui ma appeler pour me dire qu'elle était de passage en ville et qu'elle souhaiter me voir! machaallah! Alors jme suis précipiter dans ma cuisine pour préparer un goûter express lol et comme...

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27 mars 2009

Barquettes façon "LU"!!

Ce n'est pas que pour les enfants!! Vous vous souvenez de cette publicités?? hihih et bien pas besoin d'en acheter, maintenant je sait les faire lol grâces a ma petite BAHIA clik clik , qui nous gâte en recette diverses! Mais surtout quand une amie vous...

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20 avril 2009

Patatoes a la façon de chef Ossama ' dubai tv"!! et Cuisse de Poulets a ma façon!

J'avais envie de tester cette recette depuis un moment ( vue et noter sur cuisine testéé ) les fameux potatoes du chef Ossama qui sur Dubai TV fait des petites merveilles!! Et voila c'est fait lol accompagné de cuisse de poulet au four aussi, ce fût délicieux...

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26 mars 2009

Bissara marocaine ou soupe de pois cassé!

Qui dit pain chaud chez moi, dis Bissara! ( soupe de pois cassés) c'est plat marocain trés apprécier et trés populaire, économique et surtout appréciable les longs hivers! Ce plat s'accompagna d'oignons coupés ( si si si je vous assure et franchement...

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26 mars 2009

Pains complet tous frais!!!!

Ma mére ma donner ya quelques temps de la farine compléte qu'elle achète au moulin, cette farine donne un pain vraiment super parfumé et rien de tel que du pain chaud avec du beurre salé!! et un bon verre de thé! La recette est simple, rapide, je partage...

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25 mars 2009

Muffin's tout chocolat et nature aux pépites de .... choco!!

Pour toi ma soeur hayet! Des muffins que j'ai fait en pensant a toi, me demander pas pourquoi , enfin si tu sait pourquoi lol 150 gr de chocolat au lait ou noir 4 blanc d 'oeufs 1 oeufs 250 gr de beurre ou de margarine 200 gr de sucre 1 sachet de sucre...

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30 avril 2009

Croissants feuilletés au coeur pralinoise

Et voila l'attaque des croissants a la pralinoise fut mortelle, les victimes indénombrables et la vengance du cuiseur vapeur va être sans pitié! lol Je vous présente, une recette express, rapide et super bonne, pour un petit déjeuner gourmand! Alors c'est...

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24 mars 2009

Mon colis surprise!!

Salem walekoum wr wb/Bonjour!! Quand le facteur vous rends visite c'est pas que pour déposer des factures!! je vous fait donc part de ce que le facteur ma livrer ya quelques jours! Un colis que ma envoyer une soeur trés généreuse! dans le cadre d'un échange...

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21 mars 2009

Pains au chocolat

En exclusivité mondial et régional et communal ....... et et et Rien que pour vous!! des pains au chocolats tous frais et tous chaud!! Des bâtonnets de chocolats 1 oeuf battu Pour la pâte: 800gr de farine 1 cac de sel 150 gr de sucre semoule 450 gr de...

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23 mai 2009

Tagine simplissime!

Que faire quand la nostalgie des plats de notre enfance nous envahit? Quand on a des envies de nourriture familiale qui font frémir les papilles?? je vous le donne dans le mil, un bon tajine bien chaud et bien parfumé!! Des ailes de poulets ( 6 pour nous)...

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25 mai 2009

Ce soir, C'est....... Pizzzzzzzzzzzaaaaaaaaaaaa!!!!!!

Sa fesait bien longtemps que je n'avais fait de la pizzas, alors c'était le moment lol Voici 2 pizzas , 2 garnitures et 2 fois plus de plaisir! ( et 2 fois plus de calories aussi, mais chutt faut pas le dire ...) lol La pâte c'est ICI La garniture super...

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27 mai 2009

Crevettes Rose panés et sa salade de riz

Des crevettes fraîchement décortiqués, épicés, panés et frit avec une verrine de salade de riz et mais.... ça vous dit?? Et ben moi oui, non seulement sa me dit mais c'est déjà engloutie lol C'est une recette de mon livre de cuisine " cuisine d'ici et...

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28 mai 2009

Tarte au chocolat et eclats d'amende! ET pate sans petrissage si vou plait!

Comme promis , le dessert! Voici une tarte au chocolat trés gourmande pour les amateurs de chocolat et d'amende! Autant vous dire que cette tarte ce congéle trés bien, sans souci, il suffit juste de la laisser " decongeler au frais et a servir aussitot,...

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11 juillet 2009

Duo de mousse.. Chocolat/Framboise pour invitéés express!

Bon un peu de douceur dans ce monde de brut lol Voici un duo de mousses que j'aime faire, car on peut le faire avec tous les fruits qu'on veut , a l'infini , si , si ,si c'est moi qui vous le dit!!et c'est express! Quand mon mari m'appelle pour me dire...

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15 juillet 2009

Délices abricots crooooo facile!!

Voila chose promise, chose du, , des petites tartelettes très rapide a faire !! La recette est d'une facilité presque enfantine; si si si elle vient de ce Blog Il vous faut (pour environ 16 mini-tartelettesmini-tartelettes) : 1 rouleau de pâte feuilletée,...

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14 avril 2009

Samosas au legumes a ma façon!

Décidément je suis tomber amoureuse de la pâte magique de kawoutar ! Cette pâte mérite vraiment bien son nom de pâte magique, que ce soit pr faire une pizza, des pains fourrés, de la tourte ou alors en version sucré pr des petits pains, pain de mie ,...

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17 juillet 2009

Ambiance "Souk" , recyclage de Calendrier!

Comme je vous l'avez annoncer, tananananannatanananananna!! Voici la création d'une nouvelle rubrique! "Mes créations " C'est sans doute un bien grand mot, mais j'ai toujours était quelqu'un de créatif, je bricole, décolle ,lol,repeint, customise, un...

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17 avril 2009

Verrines "dukan" mousse de citron et bavarois chocolat light!

ça vous dit un dessert frais, bon, simple et surtout de RÉGIME ! oullalaaloullalaal je voit que certaines on fait un bon de joie devant leur pc la ,lol si vous connaissez le régime dukan, voila un dessert de ce fameux régime ! Pour le bavarois au chocolat...

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23 juillet 2009

Flan façon rapidos! my amigos!

Il fait trop chaud! on étouffe vraiment ces derniers jours, de quoi me donner une flegme international!!! pour préparer quoi que ce soit alors vive les recette rapide qui font un dessert pour 2 jours ( au moins loool) Voici un flan pâtissier, vraiment...

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19 avril 2009

Pains sans Pétrissage et sans effort lol

Autant vous dire que j'étais trés trés trés septique quand a cette maniére de faire le pain, mais n'ayant plus de pains a la maison et pas l'envie d'aller en cuisine, je me suis enfin decider a "faire" ce pain, je dit "faire" parce que honnêtement on...

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